うちは納豆汁でしたが・・・

mutuminさんの七草がゆの記事を見て、ネタをいただきました(笑)


実家にいた時から、1月7日は七草がゆではなく納豆汁を作っていました。
両親が山形県の山形市と上山市出身だったので、そういう風習でした。

Wikipediaでも、
「山形県の一部では、1月7日に七草がゆのかわりに食べるところがある」
と、書いてありましたし、昔から俳句の季語(冬)になっているほどです。

平安時代の庶民は、納豆ご飯よりも納豆汁の方が普及していたそうです。


そんなワケで、うちの納豆汁の写真をお見せすべきでしょうが、撮っていません(;^_^A

要は納豆入りの味噌汁なのですが、
油揚げ、豆腐、こんにゃくをさいの目に切って、お味噌汁を作ります。

納豆はひきわりを使う人が多いそうですが、実家ではすり鉢ですっていました。
でも私は無精し(笑)、ミキサーでドロドロにしてお味噌汁に投入！

味を整えてお椀に入れたら、三つ葉とセリとねぎをみじん切りにしたものを、
中身が見えなくなるほどたーっぷり入れていただきます。

納豆が嫌いな人でなければ、体も温まって美味しいと思いますよ。

って、写真撮れって？(笑)
ホント、ブロガー失格ですね。

来年こそは撮影します♪