今日の食卓はmutumin野菜で出来ています

さっそく届きました、mutuminさんからの荷物。
友情便です～♪

お地蔵さまたちが、お布団の上みたいにくつろいでいる感じでしょう？

クール便で、しっかり梱包して届けてくれました。


今日は、かき揚げのエビさんが入手できなかったので、
とりあえず、買っておいた豚肉をトンテキにして、
その上に、大根葉のとろみたれをかけました。
超和風！

この大根葉たれもカラフルトマトも、
キュウリの浅漬けもmutumin野菜で出来ています。

写真を撮りませんでしたが、お味噌汁には刻んだオクラを入れました。

ミョウガは、酢漬けにすると鮮やかなピンクになって美味しいと、
どこかで読んだので、さっそく「おいしい酢」に漬けました。

今回驚いたのは、太く育ったキュウリは大味だと思っていましたが、
mutuminさんの育てたキュウリは、大きくてもしっかりキュウリの味と香りで、
おまけにキュウリの歯ごたえを残しつつ、サクサクというか何と言うか、
柔らかさが違います。

産地直送って美味しい！！！

mutuminさん、ありがとうございました。