精進落とし

法事の後は精進落としです。

「しゃぶしゃぶの木曽路」でコース料理をいただきました。

まぁなんと言うか、間違いがないというか無難というか、味はもちろん、
お店の構えといい店員さんの立ち居振る舞いといい、安定だと思うのです。

面白味はありませんが安心していただけて、
こういう席にぴったりという意味で、です。



二枚目の写真の手前が冬瓜と牛肉巻きの炊き合わせ、とろみがついた汁がいい味でした。

その奥がこれ・・・海鮮陶板焼き

茶碗蒸しも美味しかった


ゴーヤの天ぷらって、初めて食べました。
というか、ゴーヤさんとのお付き合いは、まだ始まったばかりです(笑)
あまり私が得意ではない分野ですからねぇ。。。

でも、こうして天ぷらにすると、苦さが和らぎ美味くなるのですね。


デザートのトロピカルチーズケーキと、桃のソルベも美味しかったです。

全部、とても美味しくいただきました♪